2008年08月12日
レモングラス
レモングラス(学名:Cymbopogon citratus)はイネ科オガルカヤ属の多年草。
アジア料理およびカリブ料理でよく使用されるハーブ。
『ウィキペディア(Wikipedia)』より
タイ料理にはスープやサラダなどに不可欠なハーブ。タイ語では”タックライ”
Posted by チャーン at 10:12│Comments(0)
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